Кухонные ножи Швейцарии и США

Код товара: Victorinox 7.6078 Тёрка

Victorinox 7.6078 Тёрка


Нет в наличии

Размер: 175 x 70 х 70 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки..

Код товара: Victorinox 7.6079 Овощечистка

Victorinox 7.6079 Овощечистка


На складе

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6079.1 Овощечистка

Victorinox 7.6079.1 Овощечистка


Нет в наличии

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6079.4 Овощечистка

Victorinox 7.6079.4 Овощечистка


Нет в наличии

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6079.5 Овощечистка

Victorinox 7.6079.5 Овощечистка


Нет в наличии

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6079.8 Овощечистка

Victorinox 7.6079.8 Овощечистка


Нет в наличии

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6079.9 Овощечистка

Victorinox 7.6079.9 Овощечистка


Нет в наличии

Общая длина: 140 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6081.1 Тёрка

Victorinox 7.6081.1 Тёрка


Нет в наличии

Размер: 265 x 72 мм Размер рабочей части: 85 х 55 мм Материал рабочей части: нержавеющая сталь Ма..

Код товара: Victorinox 7.6082.4 Тёрка

Victorinox 7.6082.4 Тёрка


Нет в наличии

Размер: 265 x 72 мм Размер рабочей части: 80 х 42 мм Материал рабочей части: нержавеющая сталь Ма..

Код товара: Victorinox 7.6083.13 Нож для масла и сыра

Victorinox 7.6083.13 Нож для масла и сыра


Нет в наличии

Общая длина: 258 мм Длина лезвия: 130 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 7.6251 Лопатка

Victorinox 7.6251 Лопатка


На складе

Общая длина: 278 мм Длина рабочей части: 110 мм Ширина рабочей части: 80 Материал лезвия: сталь X..

Код товара: Victorinox 7.6343 Ножницы для птицы

Victorinox 7.6343 Ножницы для птицы


На складе

Общая длина: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6344 Ножницы для птицы

Victorinox 7.6344 Ножницы для птицы


На складе

Общая длина: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6345 Ножницы для птицы

Victorinox 7.6345 Ножницы для птицы


На складе

Общая длина: 250 мм Материал лезвия: нержавеющая сталь Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: не..

Код товара: Victorinox 7.6363 Ножницы кухонные

Victorinox 7.6363 Ножницы кухонные


На складе

Общая длина: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6363.3 Ножницы кухонные

Victorinox 7.6363.3 Ножницы кухонные


Нет в наличии

Общая длина: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 7.6376 Ножницы кухонные

Victorinox 7.6376 Ножницы кухонные


Нет в наличии

Общая длина: 195 мм Материал лезвия: кованая сталь Твёрдость: 58 HRC Материал рукоятки: кованая с..

Код товара: Victorinox 7.6394 Нож для устриц

Victorinox 7.6394 Нож для устриц


На складе

Общая длина: 166 ммДлина клинка: 70 ммМатериал клинка: нержавеющая стальТвёрдость: 55-56 HRCМатериал..

Код товара: Victorinox 7.6857 Нож консервный

Victorinox 7.6857 Нож консервный


На складе

Общая длина: 177 мм Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: полипропилен Цвет рукоя..

Код товара: Victorinox 7.6857.3 Нож консервный

Victorinox 7.6857.3 Нож консервный


На складе

Общая длина: 177 мм Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: полипропилен Цвет рукоя..

Код товара: Victorinox 7.6924 Штопор

Victorinox 7.6924 Штопор


Нет в наличии

Общая длина: 165 мм Материал корпуса: пластик В верхней торцевой части штопора находится инструмен..

Код товара: Victorinox Подставка для ножей

Victorinox 7.7033.03 Подставка для ножей


Нет в наличии

Материал: полипропиленРазмеры: 97х180x242 ммНаполнитель: синтетические волокнаЦвет: черныйФирма прои..

Код товара: Victorinox 7.7043 Подставка для ножей

Victorinox 7.7043 Подставка для ножей


Нет в наличии

Высота подставки: 257 мм Деревянная подставка с наполнением из синтетических волокон Фирма произво..

Код товара: Victorinox 7.7043.03 Подставка для ножей

Victorinox 7.7043.03 Подставка для ножей


Нет в наличии

Высота подставки: 257 мм Деревянная подставка с наполнением из синтетических волокон Фирма произво..

Код товара: Victorinox 7.7091.3 Магнитная планка для ножей

Victorinox 7.7091.3 Магнитная планка для ножей


Нет в наличии

Общая длина: 350 мм Цвет: черный Фирма производитель: Victorinox Страна изготовитель: Швейцария..

Код товара: Victorinox 7.7113.15 Нож кованый

Victorinox 7.7113.15 Нож кованый


Нет в наличии

Общая длина: 272 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: кованая сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-..

Код товара: Victorinox 7.7113.25 Нож кованый

Victorinox 7.7113.25 Нож кованый


Нет в наличии

Общая длина: 380 мм Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: кованая сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-..

Код товара: Victorinox 7.7123.15 Нож кованый

Victorinox 7.7123.15 Нож кованый


Нет в наличии

Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: кованая сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал руко..

Код товара: Victorinox 7.7153.15 Нож кованый

Victorinox 7.7153.15 Нож кованый


Нет в наличии

Общая длина: 264 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: кованая сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-..

Код товара: Victorinox 7.7203.10G Нож кованый

Victorinox 7.7203.10G Нож кованый


На складе

Длина лезвия: 100 мм Материал лезвия: кованая сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал руко..

Кухонные ножи – это то чем люди пользуются практически каждый день. Одно это уже подталкивает к выбору кухонного ножа осознанно. Существует классическое кухонное сочетание:

  • большой широкий нож с длиной лезвия 18-23 см
  • средний длины универсальный нож 12-15 см,
  • короткий прямой нож с лезвием меньше 10 см.

Все остальные виды ножей, кроме японского шеф-ножа – сантоку, имеют более узкую специализацию по продуктам или способу нарезки. При выборе ножа можно руководствоваться правилом: чем шире и короче нож, тем больше он подходит для рубки, а длинный и тонкий – для филигранной резки или разделки.Керамические кухонные ножи получили широкую популярность в последние годы, так как обладают своими преимуществами: отсутствие металлического привкуса в нарезанных продуктах, малый вес ножа н и способность держать заточку весьма продолжительное время.