Код товара: Victorinox 5.4233.25 Нож для шпигования
Victorinox 5.4233.25 Нож для шпигования
4 490 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.4233.30 Нож для шпигования
Victorinox 5.4233.30 Нож для шпигования
5 140 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 300 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.4403.25 Нож для тонкой резки
Victorinox 5.4403.25 Нож для тонкой резки
5 080 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.4433.25 Нож для тонкой резки
Victorinox 5.4433.25 Нож для тонкой резки
4 430 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.4623.30 Нож для лосося
Victorinox 5.4623.30 Нож для лосося
6 800 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 442 мм Длина лезвия: 300 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.4723.30 Нож для тонкой резки
Victorinox 5.4723.30 Нож для тонкой резки
7 490 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 300 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5103.10 Нож для разделки кролика
Victorinox 5.5103.10 Нож для разделки кролика
2 750 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 223 мм Длина лезвия: 100 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.5203.16 Нож для разделки туш
Victorinox 5.5203.16 Нож для разделки туш
3 300 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5203.18 Нож для разделки туш
Victorinox 5.5203.18 Нож для разделки туш
4 050 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5203.20 Нож для разделки туш
Victorinox 5.5203.20 Нож для разделки туш
4 200 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5503.18 Нож жиловочный
Victorinox 5.5503.18 Нож жиловочный
3 800 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5503.20 Нож жиловочный
Victorinox 5.5503.20 Нож жиловочный
3 560 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5503.25 Нож жиловочный
Victorinox 5.5503.25 Нож жиловочный
5 780 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5503.30 Нож жиловочный
Victorinox 5.5503.30 Нож жиловочный
7 250 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 300 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5603.14 Нож разделочный
Victorinox 5.5603.14 Нож разделочный
3 040 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 140 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5603.16 Нож разделочный
Victorinox 5.5603.16 Нож разделочный
3 330 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5603.18 Нож разделочный
Victorinox 5.5603.18 Нож разделочный
3 420 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.5603.20 Нож разделочный
Victorinox 5.5603.20 Нож разделочный
4 170 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.6003.12 Нож жиловочный
Victorinox 5.6003.12 Нож жиловочный
2 690 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 255 мм Длина лезвия: 120 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.6003.15 Нож жиловочный
Victorinox 5.6003.15 Нож жиловочный
2 690 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 275 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.6303.15 Нож разделочный
Victorinox 5.6303.15 Нож разделочный
2 940 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.6503.15 Нож обвалочный
Victorinox 5.6503.15 Нож обвалочный
2 810 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox Нож обвалочный
Victorinox 5.6603.12 Нож обвалочный
2 180 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 255 мм Длина лезвия: 120 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.6603.15 Нож обвалочный
Victorinox 5.6603.15 Нож обвалочный
2 370 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 282 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.6613.15 Нож обвалочный
Victorinox 5.6613.15 Нож обвалочный
2 460 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.7203.25 Нож разделочный
Victorinox 5.7203.25 Нож разделочный
4 810 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.7303.36 Нож разделочный
Victorinox 5.7303.36 Нож разделочный
4 500 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 360 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox Нож шкуросъемный
Victorinox 5.7703.18 Нож шкуросъемный
3 840 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.8003.15 Нож для снятия кожи
Victorinox 5.8003.15 Нож для снятия кожи
1 840 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 6.5009 Ножницы для обрезки цветов и винограда
Victorinox 6.5009 Ножницы для обрезки цветов и винограда
1 800 р.
Наличие: Нет в наличии
Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: дерево палисандр Цвет р..
Кухонные ножи – это то
чем люди пользуются практически каждый день. Одно это уже подталкивает к выбору
кухонного ножа осознанно. Существует классическое кухонное сочетание:
- большой широкий нож с длиной лезвия 18-23 см
- средний длины универсальный нож 12-15 см,
- короткий прямой нож с лезвием меньше 10 см.
Все остальные виды ножей, кроме японского шеф-ножа – сантоку, имеют более узкую специализацию по продуктам или способу нарезки. При выборе ножа можно руководствоваться правилом: чем шире и короче нож, тем больше он подходит для рубки, а длинный и тонкий – для филигранной резки или разделки.Керамические кухонные ножи получили широкую популярность в последние годы, так как обладают своими преимуществами: отсутствие металлического привкуса в нарезанных продуктах, малый вес ножа н и способность держать заточку весьма продолжительное время.