Код товара: Victorinox 5.2003.22 Нож разделочный
Victorinox 5.2003.22 Нож разделочный
4 680 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 351 мм Длина клинка: 220 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.2003.25 Нож разделочный
Victorinox 5.2003.25 Нож разделочный
5 070 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина клинка: 250 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2003.28 Нож разделочный
Victorinox 5.2003.28 Нож разделочный
6 250 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина клинка: 280 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2004.15 Нож разделочный
Victorinox 5.2004.15 Нож разделочный
2 980 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 282 мм Длина клинка: 150 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.2030.12 Нож разделочный
Victorinox 5.2030.12 Нож разделочный
2 230 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина клинка: 120 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: де..
Код товара: Victorinox 5.2030.19 Нож разделочный
Victorinox 5.2030.19 Нож разделочный
5 800 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 314 мм Длина клинка: 190 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.2033.19 Нож разделочный
Victorinox 5.2033.19 Нож разделочный
3 580 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина клинка: 190 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2060.20 Нож разделочный
Victorinox 5.2060.20 Нож разделочный
2 780 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина клинка: 200 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: де..
Код товара: Victorinox 5.2063.20 Нож разделочный
Victorinox 5.2063.20 Нож разделочный
5 120 р.
Наличие: На складе
Длина клинка: 200 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2533.21 Нож для хлеба
Victorinox 5.2533.21 Нож для хлеба
3 430 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 349 мм Длина лезвия: 210 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.2763.16 Кухонная лопатка
Victorinox 5.2763.16 Кухонная лопатка
2 850 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 274 мм Длина лезвия: 160 мм Ширина: 49 мм Высота: 25 мм Длина рабочей плоскости лез..
Код товара: Victorinox 5.2803.15 Нож разделочный
Victorinox 5.2803.15 Нож разделочный
2 750 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2803.18 Нож разделочный
Victorinox 5.2803.18 Нож разделочный
3 290 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.2933.26 Нож кондитерский
Victorinox 5.2933.26 Нож кондитерский
4 330 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 260 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.3403 Нож-декоратор для лимона
Victorinox 5.3403 Нож-декоратор для лимона
1 340 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 142 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..
Код товара: Victorinox 5.3503 Нож для цедры
Victorinox 5.3503 Нож для цедры
1 080 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 140 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..
Код товара: Victorinox 5.3603.16 Нож для яблок
Victorinox 5.3603.16 Нож для яблок
840 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 175 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..
Код товара: Victorinox 5.3700.16 Нож филейный
Victorinox 5.3700.16 Нож филейный
2 600 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: де..
Код товара: Victorinox 5.3700.18 Нож филейный
Victorinox 5.3700.18 Нож филейный
2 280 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: де..
Код товара: Victorinox 5.3703.16 Нож филейный
Victorinox 5.3703.16 Нож филейный
2 760 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 289 мм Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.3703.18 Нож филейный
Victorinox 5.3703.18 Нож филейный
3 590 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 314 мм Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.3703.20 Нож филейный
Victorinox 5.3703.20 Нож филейный
3 650 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 338 мм Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.3763.20 Нож филейный
Victorinox 5.3763.20 Нож филейный
3 650 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 340 мм Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.3803.16 Нож филейный
Victorinox 5.3803.16 Нож филейный
2 880 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.3803.20 Нож филейный
Victorinox 5.3803.20 Нож филейный
1 650 р.
Наличие: Нет в наличии
Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Код товара: Victorinox 5.3810.18 Нож филейный
Victorinox 5.3810.18 Нож филейный
3 260 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 394 мм Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.3813.18 Нож филейный рыбный
Victorinox 5.3813.18 Нож филейный рыбный
4 110 р.
Наличие: На складе
Нож филейный рыбный. Длина лезвия: 18 сантиметров. Рукоятка из полипропилена..
Код товара: Victorinox 5.4003.18 Кухонный топорик
Victorinox 5.4003.18 Кухонный топорик
7 680 р.
Наличие: На складе
Общая длина: 315 мм Длина лезвия: 180 мм Толщина лезвия: 2 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 ..
Код товара: Victorinox 5.4003.19 Кухонный топорик
Victorinox 5.4003.19 Кухонный топорик
12 010 р.
Наличие: Нет в наличии
Общая длина: 322 мм Длина лезвия: 190 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..
Код товара: Victorinox 5.4063.18 Кухонный топорик
Victorinox 5.4063.18 Кухонный топорик
7 450 р.
Наличие: На складе
Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..
Кухонные ножи – это то
чем люди пользуются практически каждый день. Одно это уже подталкивает к выбору
кухонного ножа осознанно. Существует классическое кухонное сочетание:
- большой широкий нож с длиной лезвия 18-23 см
- средний длины универсальный нож 12-15 см,
- короткий прямой нож с лезвием меньше 10 см.
Все остальные виды ножей, кроме японского шеф-ножа – сантоку, имеют более узкую специализацию по продуктам или способу нарезки. При выборе ножа можно руководствоваться правилом: чем шире и короче нож, тем больше он подходит для рубки, а длинный и тонкий – для филигранной резки или разделки.Керамические кухонные ножи получили широкую популярность в последние годы, так как обладают своими преимуществами: отсутствие металлического привкуса в нарезанных продуктах, малый вес ножа н и способность держать заточку весьма продолжительное время.