Кухонные ножи Швейцарии и США

Код товара: Victorinox 1.8901.L4 Color Twins

Victorinox 1.8901.L4 Color Twins


На складе

Набор из двух ножей: 1. Нож Spartan 91 мм - 1.3603.Т4 2. Нож для томатов 11 см - 6.7836.L114 Фир..

Код товара: Victorinox 1.8901.L9 Color Twins

Victorinox 1.8901.L9 Color Twins


На складе

Набор из двух ножей: 1. Нож Spartan 91 мм - 1.3603.Т9 2. Нож для томатов 11 см - 6.7836.L119 Фирм..

Код товара: Victorinox 5.0103 Картофелечистка

Victorinox 5.0103 Картофелечистка


На складе

Общая длина: 158 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 5.0109 Картофелечистка

Victorinox 5.0109 Картофелечистка


На складе

Общая длина: 158 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: дер..

Код товара: Victorinox 5.0203 Картофелечистка

Victorinox 5.0203 Картофелечистка


На складе

Общая длина: 158 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: пол..

Код товара: Victorinox 5.0209 Картофелечистка

Victorinox 5.0209 Картофелечистка


На складе

Общая длина: 158 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: дер..

Код товара: Victorinox 5.1050.3 Кухонный набор

Victorinox 5.1050.3 Кухонный набор


На складе

Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: дерево палисандр Цвет р..

Код товара: Victorinox 5.1150.11 Кухонный набор

Victorinox 5.1150.11 Кухонный набор


24 790 р.

На складе

Материал лезвий: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: дерево палисандр Цвет р..

Код товара: Victorinox 5.1163.5 Кухонный набор

Victorinox 5.1163.5 Кухонный набор


На складе

Материал лезвий: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: полипропилен Цвет рукоя..

Код товара: Victorinox 5.1183.51 Кухонный набор

Victorinox 5.1183.51 Кухонный набор


На складе

Материал лезвий: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: полипропилен Цвет рукоя..

Код товара: Victorinox 5.1633.18 Нож для хлеба

Victorinox 5.1633.18 Нож для хлеба


На складе

Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.1633.21 Нож для хлеба

Victorinox 5.1633.21 Нож для хлеба


На складе

Длина лезвия: 210 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.1803.12 Нож разделочный

Victorinox 5.1803.12 Нож разделочный


На складе

Длина лезвия: 120 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.1803.15 Нож разделочный

Victorinox 5.1803.15 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 273 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.1803.18 Нож разделочный

Victorinox 5.1803.18 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 306 мм Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.1833.20 Нож разделочный

Victorinox 5.1833.20 Нож разделочный


На складе

Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.1903.22 Нож разделочный

Victorinox 5.1903.22 Нож разделочный


На складе

Длина клинка: 220 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.2000.12 Нож разделочный

Victorinox 5.2000.12 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 232 мм Длина лезвия: 120 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2000.15 Нож разделочный

Victorinox 5.2000.15 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 277 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2000.19 Нож разделочный

Victorinox 5.2000.19 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 314 мм Длина лезвия: 190 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2000.22 Нож разделочный

Victorinox 5.2000.22 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 348 мм Длина клинка: 220 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2000.25 Нож разделочный

Victorinox 5.2000.25 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 385 мм Длина клинка: 250 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2001.15 Нож разделочный

Victorinox 5.2001.15 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 282 мм Длина клинка: 150 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2002.15 Нож разделочный

Victorinox 5.2002.15 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 282 мм Длина клинка: 150 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2003.12 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.12 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 255 мм Длина лезвия: 120 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2003.15 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.15 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 282 мм Длина лезвия: 150 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2003.19 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.19 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 315 мм Длина лезвия: 190 мм Материал лезвия: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2003.22 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.22 Нож разделочный


На складе

Общая длина: 351 мм Длина клинка: 220 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC ..

Код товара: Victorinox 5.2003.25 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.25 Нож разделочный


На складе

Длина клинка: 250 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Код товара: Victorinox 5.2003.28 Нож разделочный

Victorinox 5.2003.28 Нож разделочный


На складе

Длина клинка: 280 мм Материал клинка: сталь X50CrMoV15 Твёрдость: 55-56 HRC Материал рукоятки: по..

Кухонные ножи – это то чем люди пользуются практически каждый день. Одно это уже подталкивает к выбору кухонного ножа осознанно. Существует классическое кухонное сочетание:

  • большой широкий нож с длиной лезвия 18-23 см
  • средний длины универсальный нож 12-15 см,
  • короткий прямой нож с лезвием меньше 10 см.

Все остальные виды ножей, кроме японского шеф-ножа – сантоку, имеют более узкую специализацию по продуктам или способу нарезки. При выборе ножа можно руководствоваться правилом: чем шире и короче нож, тем больше он подходит для рубки, а длинный и тонкий – для филигранной резки или разделки.Керамические кухонные ножи получили широкую популярность в последние годы, так как обладают своими преимуществами: отсутствие металлического привкуса в нарезанных продуктах, малый вес ножа н и способность держать заточку весьма продолжительное время.